第十三屆中國(guó)（重慶）火鍋美食文化節(jié)暨火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)于2021年10月29日——10月31日在重慶悅來國(guó)際博覽中心成功舉辦。此次展會(huì)匯聚了來自全國(guó)的1000余家火鍋產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)展商，20000多種產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)商品，展出面積達(dá)7000平方米，創(chuàng)歷屆之最。
豆瓣醬作為火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)，在本次展會(huì)上也受到外界關(guān)注。恒星食品的展會(huì)負(fù)責(zé)人告訴記者，在此次參展的多個(gè)系列產(chǎn)品中，最受消費(fèi)者歡迎的是零添加系列豆瓣。該系列產(chǎn)品以其不添加香精、色素和防腐劑的健康屬性和酷似果凍外形的擠壓袋包裝成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。
重慶火鍋美食文化節(jié)，是國(guó)內(nèi)火鍋行業(yè)領(lǐng)域影響力最廣的展會(huì)之一，恒星零添加系列產(chǎn)品在本次展會(huì)中大放異彩，也充分說明了恒星食品作為健康調(diào)味品倡導(dǎo)者的品牌形象受到大眾認(rèn)可。
作為推廣火鍋文化，宣傳火鍋品牌的重要平臺(tái)與窗口，也是全國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)的年度盛會(huì)。為了讓更多人參與其中，本屆火鍋節(jié)首次采用“線上+線下”的融合辦會(huì)形式，上線重慶火鍋節(jié)云展，讓市民通過網(wǎng)絡(luò)在線上參加火鍋節(jié)，這種創(chuàng)新的模式突破了空間的限制，讓全球觀眾領(lǐng)略火鍋之都的魅力。
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